真人网站索面简版：用开水冲泡红糖或白糖，以之为汤底，下一股纱面，单一纯净的味道秒回童年，舌尖回味无穷。
一碗热腾腾、滑溜溜的米面上桌，简单清爽，香气扑鼻，让人齿颊留香、胃口大开。
农历十月，苍南家家户户制作锦粉。锦粉面，也称番薯面，可煮可炒，吃起来口感软滑，别有一番风味。
在苍南，炒粉干既可以是高档宴会的一道主食，也可以是街边小店中的一碗再平常不过的小吃。纤若发丝的粉干用猪油翻炒，添上些许鸡蛋、包菜、洋葱真人网站、胡萝卜丝，绵软柔韧中又带着几分蔬菜的脆爽，香而不腻，口感丰富，吃起来满嘴口留香！
苍南本地独特美食，锅贴是将米粉汤泼淋在涂满食用油的平底锅上摊成薄饼，切片，因其口感软韧，吸附性强，配任何浇头（猪蹄、牛渣、鱼丸、煎蛋等）均可入味而被苍南人钟情。
苍南的拌面主料选用扁面或者圆细面真人网站，配以花椒米醋、蒜末丁调味，酸爽可口又带着一点辛辣，加一点猪油，香喷喷油滋滋。
猪肉做的面条？！唯苍南独一口，采用精选猪瘦肉，手工敲打成糊状，按比例加入番薯粉粒，搅拌均匀后蒸煮成状，“哧溜”入口后，爽口极了！
鱼丸面是苍南传统特色小吃，手工现做的鮸鱼鱼丸，加米醋、胡椒粉、葱花后，将原汤浇在面上，面的风味与鱼丸的鲜味水融，米醋的微酸让人胃口大开。